据SFDA网站讯   日前，江苏省食品药品监督管理局、省住房和城乡建设厅联合发文，要求各地认真开展建筑工地食堂食品安全专项整治工作。 
    一是深刻领会国家食品药品监督管理局、住房和城乡建设部文件精神，站在维护群众生命健康和社会和谐稳定的高度，进一步提高思想认识，把建筑工地食堂食品安全专项整治列为年度重点工作，制定切实可行的方案，认真组织实施，确保措施落到实处，确保整治工作抓实抓透。 
    二是结合省局2010年餐饮服务食品安全整顿工作实施方案，按照属地管理原则，对辖区内各类建筑工地食堂食品安全隐患进行全面排查，重点检查加工场所卫生条件、餐用具清洗消毒、从业人员健康体检、培训及食品采购索证索票等管理制度落实情况。及时了解食堂食品安全状况，采取有效措施，对潜在食品安全隐患做到早发现、早预防、早治理。认真开展法律法规、食品安全知识培训，督促建筑企业切实承担起建筑工地食堂食品安全管理的主体责任。严厉查处食堂违法违规行为，对性质恶劣、后果严重的，依法加大处罚力度；涉嫌犯罪的，及时移送司法机关处理。 
    三是积极与宣传部门和新闻单位配合，开展形式多样的宣传活动，宣传食品安全法等法律法规、整治工作进展、成效和典型事例，支持新闻媒体开展舆论监督，提高公众对建筑工地食堂食品安全关注水平。