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山西省副省长张建欣检查“两节”市场食品安全
据CFDA网站讯 为切实做好中秋节和国庆节期间食品安全监管工作,保障节日期间食品安全,2013年9月13日,山西省副省长张建欣对太原市“两节”市场食品安全工作进行检查。
张建欣先后来到集贸市场、饭店和糕点厂,详细了解食品流通、餐饮服务和食品生产环节的节日市场供应、食品安全和监督检查情况;对省食品药品监督管理局结合节日市场消费特点,加大监督抽检的品种和频次,公开通报9家月饼不合格生产企业的做法给予充分肯定;对食品生产经营企业紧紧围绕消费需求,不断健全管理制度,严格执行全过程质量管理的做法予以肯定。
张建欣强调,“两节”期间食品消费相对集中,各市、县政府要严格按照食品安全负总责的要求,增强大局意识、责任意识,一级抓一级,层层抓落实,切实保障“两节”期间食品安全不出问题。
张建欣要求,各监管部门要按照各自承担的职责,突出重点品种、重点单位和关键环节,加大监督检查力度,及时消除安全隐患,严厉打击违法添加、参杂使假等违法违规行为;要及时受理、查处和回复消费者的投诉举报,严格应急值守,坚持重大事项报告制度,及时果断妥善处置食品安全突发问题,确保全省人民过一个欢乐祥和的中秋、国庆佳节。
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