自国务院食安办、省食安办动员部署食品安全“两个责任”机制工作以来，益阳采取“六个一”工作法，加速落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”。截至目前，确定各级包保干部6450名，匹配食品生产经营主体包保关系44471家，为正常经营户的99.8%，配备食品安全总监291名、食品安全员533名。

　　一个批示明确方向

　　10月26日、11月3日，市委书记瞿海两次对落实食品安全“两个责任”机制作出批示：民以食为天，食品安全事关大众健康、党委政府形象，责任重大，要以党的二十大精神为指引，坚决贯彻习近平总书记“四个最严”重要指示批示精神，认真落实省委、省政府主要领导的批示要求，以国家食品安全重大改革为动力，以争创食品安全示范城市为抓手，切实扛牢压实“两个责任”，扎实推进健康益阳建设。

　　一次会议强化责任

　　10月19日，市委副书记、市长陈竞主持召开市政府常务会议，研究益阳落实食品安全“两个责任”机制相关工作，要求明确目标、明确任务、明确实施步骤、明确时间节点、明确保障措施，强力推进“两个责任”机制落地见效。会后，市政府办印发《益阳市贯彻落实食品安全“两个责任”机制实施方案》。

　　一个标准贯穿上下

　　根据市委、市政府主要领导的指示，市食安委起草《关于贯彻落实食品安全“两个责任”机制开展市级领导食品安全包保督查的通知》。《通知》三易其稿，书记、市长明确三个要求，一是要体现食品安全党政同责；二是书记、市长都要包保具体主体；三是市委常委、市政府领导都责无旁贷。

　　一场培训达成共识

　　10月27日，市食安委副主任、副市长邓曙光组织召开全市落实食品安全“两个责任”机制调度推进和培训会议。各区县（市）政府分管领导、市场监管局局长、分管副局长参加会议。会上，市食安办副主任祝波就推进落实“两个责任”进行培训。针对各区县（市）还存在的政策不明、责任不清、时间滞后等问题，培训均进行一一说明。同时，会议还要求，市委、市政府主要领导亲自挂帅、靠前指挥，各区县（市）要破除等、靠、望的消极思想，党政主要领导要亲自部署、高位推进，主动包保食品生产经营主体，确保按时间节点和标准要求完成既定目标任务。

　　一套手册加强宣传

　　由市食安办、市市场监管局统一印制《食品安全“两个责任”宣传手册》《企业主体责任工作手册》《市级包保领导督导手册》三本手册，列明政策依据、工作目标、承诺事项、责任任务和督查要求等规定内容，并对基层实际操作中出现较多的问题进行解答。同时，要求各区县（市）可根据实际情况对手册内容进行动态调整，形成一地一册、人手一册的工作模式，让各级包保干部时时刻刻清楚为什么干、干些什么、要怎么样干，进一步压实责任，促进落实。

　　一封信函争取支持

　　由市食安办主任亲自向每一位市委常委、市政府领导致信函，讲清政策缘由，当前落实“两个责任”的重要性、紧迫性，市级包保领导需要做些什么、怎么做，市市场监管局的具体对接人和联系人是谁。信函后面还附有责任清单、任务清单、督查清单和承诺书，使每一位领导都有强烈的责任感参与到这项食品安全方面最重大深刻的改革中来，最大限度的为顺利推进“两个责任”机制落实落地争取支持。（供稿：益阳市市场监管局 彭晓佳）

(责任编辑：张可欣)