据中国食品质量报讯（杨坤 魏莉）日前，蚌埠高新技术开发区食品安全委员会成立。至此，蚌埠市三县六区政府已全部变更成立了区县食品安全委员会，这标志着蚌埠市食品安全领导体制调整已全面完成。 
    自2004年蚌埠市成立食品安全协调委员会以来，各单位各司其职，各负其责，齐抓共管，蚌埠市的食品安全工作在各成员单位的共同努力和配合下有了长足发展。随着人们对食品安全关注程度的增加，食品安全协调委员会也随着形势的发展不断完善和提高。
    2007年，蚌埠市食品安全协调委员会更名为食品安全委员会，由该市市长陈启涛担任市食品安全委员会主任。各区县均变更成立了食品安全委员会，并由区县政府“一把手”任主任，委员会各成员由相关部门的主要负责同志和相关部门的负责人组成。
    蚌埠市及各区县食品安全委员会的成立，进一步强化了食品安全工作各级地方政府负总责制。目前，全市食品安全委员会的组织架构清晰，形成了更加权威有效的食品安全监管体系。（发布日期：2007年8月14日）