徐州加强禽类市场管理

  • 作者:罗艳
  • 来源:中国医药报
  • 2014-09-06 07:16

    据中国医药报讯 10月20日上午8时,江苏省徐州市规模最大的家禽交易市场——恒久家禽交易市场全自动流水线正式启用,经过该流水线宰杀的第一只“光鸡”在经过驻场检疫人员的严格检疫后,贴上了全市首张印有“江苏省兽医卫生监督所监制”的家禽检疫合格标识。这也意味着,从当日起,徐州市各超市、农贸市场上销售的家禽,无论光鸡还是活鸡都必须贴上这种新标识,否则将被认定为不合格家禽,不得在市场上销售。
    恒久家禽交易市场负责人张先生说,作为全市规模最大的家禽交易市场,该市场目前已经实现了采购销一条龙,市场除正常供应全市各大农贸市场、超市外,每天还向上海市场输送5000只经过检疫合格的“光鸡”。他说,在上海等大城市,按照工商、卫生、动检等部门的要求,已经实现完全“光鸡”销售,从而确保市民吃上新鲜、安全的禽肉。

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