治理抓源头 河北全面清理卫生许可证
据中国食品报讯 近日,记者从河北省卫生厅获悉,经省卫生厅的统一部署,该省各级卫生行政部门和卫生监督机构于近期开始对各类单位的食品卫生许可证进行清理整顿,此项整顿将持续到11月底。
据了解,此次清理整顿的重点是县(区)级卫生局发放的卫生许可证,范围主要涉及各类餐饮单位,特别是旅游景点餐饮单位、学校食堂、建筑工地食堂、饮食摊点以及300平方米以下的饭店和餐馆;奶粉、调味品、饮料、熟肉制品、糕点(饼干)、糖果、豆制品的生产单位;食品添加剂生产企业。
近来,食品卫生安全问题在县城及农村的形势远远比城市严峻,许多“制假售劣”的食品企业也多将目光瞄准在市场监管相对薄弱、食品消费自我保护意识相对较低的县城及农村。此次清理整顿,将对进一步规范县(区)及农村的食品市场及“食品安全放心工程”在基层的实施起到积极作用。
河北省卫生厅要求,各级卫生行政部门和卫生监督机构要按照责权一致、有权必有责的要求,认真落实监管责任制和行政审批责任追究制。谁监管的持证单位,谁清理,谁负责,谁签字,对每个单位的每次检查都要有记录。要严格控制食品卫生许可证发放条件,严格执行《河北省食品卫生许可证发放管理办法》的规定。对卫生条件不合格的,要限期整改;整改仍不达标的,或拒不改正的,要坚决依法吊销其卫生许可证并公告;对触犯刑律的,要坚决及时移送司法机关。各级卫生行政部门经过排比分析辖区食品卫生状况,将卫生条件最差的20%持证食品单位作为监管重点,加大检查频次和力度。对不符合发证条件而发放食品卫生许可证又不及时纠正的,将追究有关单位和人员的责任并进行通报。
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