本报讯  9月26日，在“传播法治理念  倡行共治共享——新《食品安全法》实施宣贯一周年高峰论坛”的沙龙互动环节，伊利集团副总裁陈福泉表示落实企业主体责任就是要尚德守法。

　　陈福泉表示，尚德和守法是两个方面，要两手一起抓。从守法层面来讲，首先要知法，伊利集团在新修订《食品安全法》颁布实施后，进行了全员宣贯，并组织了考试。其次要守法，为了达到法律规定的要求，伊利做了非常多的工作。比如：我们重点加大奶牛基地建设，这些年累计投入了127亿元来进行奶牛建设；进口了大量先进仪器，总投入5.65亿元，仅去年的检测费就花了5.85亿元；构建完整的管理体系，形成全员全过程全方位的管理体系，同时制定了三条管控线：国标线，起标线和内控线，起标严于国标，内控严于起标；与国外机构合作，提升管理体系——与荷兰、新西兰、美国等地的科研机构、大学合作，提高我们的管理能力、检测能力。

　　在尚德方面，伊利集团的共识是做食品就是做良心，己所不欲，勿施于人，浓缩成三个字就是“治良知”——从良心出发，做你应该做的事情。陈福泉说：“我们生产婴幼儿配方奶粉给我们自己的孩子喝，我们生产中老年人配方奶粉给我们的老人喝，老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼，我们本着给自己亲人生产产品来保证产品的质量安全。但是人无完人，没有完美无缺的企业，总会有小的差错。但我想本着从良心做事之心，即使犯错也是君子之过，君子之过如日月之时，过也，人皆见之，更也，人皆仰之。我们就是本着这样的心去做企业的。”

　　“传播法治理念  倡行共治共享——新《食品安全法》实施宣贯一周年高峰论坛”由国家食品药品监管总局指导，中国健康传媒集团（筹）主办，中国医药报社、中国食品药品网承办。（中国医药报记者  王乐）

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