5月16日，国家食品药品监督管理总局在北京召开打击保健食品“四非”（非法生产、添加、经营和宣传）专项行动动员部署大会，决定自5月初~9月底，在全国范围内开展打击保健食品“四非”专项行动。近年来，各地食品药品监管部门不断强化保健食品监管，通过整治与规范，我国保健食品安全保障水平不断提高，安全状况呈现稳中向好的趋势。为了进一步了解我国保健食品生产企业在落实国家有关规定，确保保健食品生产安全上采取的有效措施，记者深入到我国老牌保健食品企业珍奥集团，就该集团规范保健食品生产经营情况进行了采访。  
    
    大企业应为行业树榜样  
    
    6月8日，珍奥集团召开宣传贯彻国家食品药品监督管理总局“打击保健食品‘四非’专项行动”会议，集团高层领导及科研、生产、营销、管理岗位骨干悉数出席。会议特别邀请了中国保健协会理事长张凤楼，为大家讲解打“四非”专项行动的内容及精神。  
    
    “中国保健产业一直都在发展中规范，规范中发展，每次政策调整都会对产业带来深刻影响，淘汰一批，发展一批，此次打‘四非’也必定会促进产业健康发展。”张凤楼在会上强调。中国现有保健食品生产企业2000多家，经营销售企业32000多家，从业人员700多万，预计到2015年，营养和保健食品销售额将达一万亿元。张凤楼表示，保健食品是朝阳产业，也是民生产业，在拉动内需、调整产业结构、提升人民体质、减少医疗费用支出等方面，发挥着非常积极的作用。但是由于该行业存在问题比较突出，虚假广告屡禁不止，群众反映比较强烈，所以国家从百姓最关心、最直接、最现实的民生问题入手，有针对性地开展专项行动，重典施治，整肃不法，是民之所望、民心所向。  
    
    张凤楼同时对珍奥集团严格保健食品生产经营的做法给予了肯定。他认为，珍奥集团对新兴的中国保健产业发展做出了贡献，可以说是为产业埋路标的人。“珍奥集团把分布在全国各地的精英、骨干集中起来宣贯国家精神，了解‘四非’内容，部署自纠自查，说明珍奥集团支持国家政策的态度非常坚决，为行业树立了榜样，这是大企业的风度和魄力，这种精神和行为值得推广。”事实上，珍奥集团一直都是有责任心、充满生机和活力的企业，重视产学研结合，重视产品质量，重视企业文化和诚信体系建设，又是最早从保健产业向大健康产业过渡的企业。  
    
    练内功规范经营行为  
    
    记者在采访中了解到，今年5月中旬，珍奥集团就成立了集团巡视组，针对该企业的部分经销、代理商等进行了彻查，并派专人在全国各级市场上进行摸底、排查，针对在排查过程中发现的问题，在月度全国经理会上进行了通报批评和惩处。  
    
    在6月8日的宣贯会上，珍奥集团首席执行官陈玉琦表示，打“四非”行动是政府关注民生的体现，这不仅是一场集中整治行动，更是一个长期的行动，珍奥集团一定积极配合。这次专项行动，国家食品药品监督管理总局和中国保健协会都专门召开了新闻发布会和宣贯会，珍奥集团也成立了落实小组，派出巡视员到全国各地督促检查，按照有关要求查问题、找差距。陈玉琦表示：“珍奥集团将借此机会多练内功，乘国家规范行业之势，进一步完善企业的生产经营模式，积极践行大爱的企业文化，发扬珍奥集团的优良传统，把此次打‘四非’工作做好。”  
    
    在宣贯会上，珍奥集团生产代表、市场代表分别宣读了《质量承诺书》、《经营承诺书》和国家打“四非”行动精神，表示要严格遵守国家有关法律、法规，使企业运行在法律的阳光下，为健康产业更健康发展做出表率。  
    
    时刻践行诚信经营理念  
    
    诚信是企业的基因，珍奥集团采取了哪些措施来保障企业诚信经营？陈玉琦告诉记者，珍奥集团对企业诚信的保障是有方法、措施和实际行动的。首先，珍奥集团科研中心是辽宁省级企业技术中心、全国企事业知识产权试点单位，先后承担了大连市、辽宁省科技计划项目及国家科技攻关项目的开发，研发了近百项专利成果；其次，从10年前，珍奥集团就开展了“中国保健食品行业信誉保证”活动，并在中国消费者协会设立了“保护消费者权益先行赔付保证金”，定向对受到消费损害的消费者进行赔偿；第三，“宁失一万，不失万一”是珍奥人的质量观，即宁愿承受一万倍的经济成本，也不能让存在质量隐患的产品流入市场，他们要求企业的生产和科研人员必须有五心：孝心、爱心、实心、仁心、恒心。可以说，珍奥集团的产品不但要实现严格达标，而且在产品的生产过程中还融入了感情和灵魂，这是大爱企业文化倡导的结果。  
    
    非法生产和添加一直是笼罩在保健食品行业上空的灰色雾霾，珍奥集团是如何用实际行动纠正人们对保健食品的“误读”的呢？据陈玉琦介绍，2001年，珍奥集团斥资１亿多元建成了国内一流的GMP药品和保健食品加工厂，被辽宁省列为样板工程。厂房从生产区、空气、设备、物料、人员5个方面管控。如，产品封口前的整个生产过程均在全封闭式洁净区进行；地面采用聚乙烯卷材，平整、无裂隙、耐磨损、耐腐蚀、易清洁，对空气不会造成污染；洁净区与非洁净区间安装微压差计，防止外界空气倒灌……在生产过程中，从原料向生产区传递开始，要经过物料粉碎过筛、称量、混合、胶囊填充、胶囊装瓶、贴签和包装等多道复杂工序，每一道都配备了保证达标的仪器和设备；产品产出后，珍奥集团检测中心又层层把关，通过HPLC、GC、原子吸收等现代化检测仪器，保证产品质量始终符合标准规定。  
    
    珍奥集团在建立健全保健食品安全生产管理体系过程中，先后通过了保健食品和药品GMP、ISO9001、ISO14001、HACCP等体系认证，并严格执行；公司质量部配有140余台套高精检验仪器设备，质量保证室（QA）和控制室（QC）分别对物料、生产过程、产品和物料等全面控制；所有产品均建有产品质量档案，追踪产品的整个生命周期内质量情况，以达到持续改进的目的。  
    
    相  关  链  接  
    
    珍奥集团创立于1996年，该集团以“立足生命科学，造福人类健康”为企业宗旨，研发、生产和销售药品、保健食品、食品、化妆品、功能性纺织品、医药中间体及营养食品原料、健康家电、医疗器械、动植物营养保健剂九大系列近400种产品。  
    
    2012年，为了实现在产业、技术、产品、服务等方面的全方位升级，珍奥集团按照新修订的药品GMP标准及美国FDA相关标准，设计建设了规模更大、设备更先进、功能更完善、与国际接轨更紧密的产业化平台——珍奥生物谷。   
    
    珍奥生物谷位于辽宁省大连市先进装备制造产业生物医药园，占地37.4万平方米，投资近22亿元，运用酶工程、发酵工程、细胞工程、基因工程、蛋白质工程5大生物工程核心技术，涉足健康产业中生物制造、生物制药、生物制品、生物农业等领域，建成后将成为一流的、具有国际竞争力的先进生物技术科研和制造基地，为珍奥集团的未来发展奠定了重要的产业基础。  
    
    公司成立17年来，珍奥集团践行大爱文化，通过对制度、研发、生产、质量、检测、服务等全流程的把控，公司品牌和产品质量赢得了广大消费者和行业主管部门的认可，是国家科技部高新技术企业、中国驰名商标，连续蝉联“中国保健食品10大公信力品牌”，被评为国家行业信用最高级“AAA级企业”、国家工商总局“重合同守信用”单位。 

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