11月22日下午2∶30，江西省宜春市靖安县青少年校外活动中心迎来了一批“小客人”——靖安县第二小学四（4）班的50位同学。

       他们一走进中心食品安全科普影视室，屏幕上就开始放映动漫科普片《吃四季豆的学问》。同学们一下子就被吸引了，一个个看得目不转睛。影片放映完毕，中心副主任陈红钰便与同学们展开互动，引导他们加深记忆、消化知识。

       陈红钰问：“同学们，有谁知道四季豆没炒熟能不能吃？”话音刚落，“唰”地一下，有十几名同学举起了手。

       刘祁祥同学答道：“不能。因为没炒熟的四季豆含有皂素，会引起中毒。”陈红钰竖起了大拇指。接着，她又问什么是“三无”食品，“三无”食品能不能买、能不能吃几个问题。邹梦菲、周美琪等7名同学都大胆地回答了问题。

       看完3部食品药品安全科普片，同学们来到了食品安全科普图书室。这里四周墙壁挂满了食品安全科普宣传画，书台上摆满了食品安全科普书籍。陈红钰又问道：“有谁知道毒蘑菇为什么不能吃吗？”又是“刷”地一下，同学们都高高地举起手……

       据悉，靖安县青少年校外活动中心建成于今年1月，是县教体委下属的全额拨款事业单位。3月，靖安县食品药品监管局与县教体委商定，把食品药品安全科普课堂搬进了该中心，专门开辟食品药品安全影视室和阅读室，周一至周五每天下午2∶30至4∶00，组织一个班的学生前来参观、学习和体验。陈红钰被靖安县局聘任为食品药品安全辅导员。至今，她已经给5000余名小学生上过食药安全科普课。

       为了讲好课，陈红钰阅读了许多相关书籍和报刊。她每天都在琢磨，怎么把食品药品安全课讲得更受孩子欢迎。陈红钰每次都叮嘱同学们将学到的食品药品安全知识回去讲给爷爷奶奶、爸爸妈妈听。碰到可疑情况，可以打12331电话举报。她说：“我要让来这里的学生都成为家里的小小食品药品安全宣传员。”

（责任编辑：景淇）

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