图为六盘水市创建国家食品安全示范城市以来，明湖市科协与市市场监管局联合建设于该市钟山区黄土坡社区明湖农贸市场的“食品安全科普长廊”

中国食品药品网 记者 蒙水 通讯员 王旭 报道  "中国凉都"贵州省六盘水市自创建国家食品安全示范城市以来，当地农贸市场从过去"脏乱差""腥臭湿"的传统马路市场，蜕变成如今规范整齐、宽敞明亮的新型农贸市场，赢得市场经营摊贩和当地百姓纷纷"点赞"。

　　"以前明湖市场卫生情况较差，我们一边买菜一边还要提防脚下的污水。现在多好，市场变得干干净净，买菜的感觉比以前舒心多了。"家住六盘水市钟山区黄土坡社区凤凰新区的邢大妈见证了明湖农贸市场的喜人变化。

　　钟山区市场监管局向阳分局副局长吴华告诉记者，近两年，向阳分局以社区为单位，积极推进现代化农贸市场建设，落实食品安全属地责任，实现了无盲区监管，辖区内的"米袋子""菜篮子"发生了大变化，像明湖市场这样的农贸市场，通过"参与"创建国家食品安全示范城市工作实现了蜕变，为居民生活带来了幸福感与获得感。

图为走进明湖农贸市场“食品安全科普长廊”，市民抬头即可清晰看到两侧顶上挂满整齐的食品科普宣传牌，牌上张贴着印有各种各样食品安全科普知识的宣传标语和知识解读

　　记者在明湖市场看到，蔬菜区、水产品区、自产自销区等各区域布局合理，生熟、干湿、鲜活经营区之间有通道隔开。市民来这里不仅可以买到活禽、肉制品、蔬菜、干杂、粮油、海鲜、水果等常见食材，还可以采购到带有贵州地理标识的威宁洋芋、水城猕猴桃、盘县火腿等特色品种，非常便利。

　　"明湖市场明确要求商户严格实行活禽存栏、宰杀和销售'三分离'管理。这一措施使过去市场活禽摊挡道、占道经营、卫生状况差等乱象得到了根治，并且避免了禽类宰杀的交叉感染，确保该类食品安全卫生。"一些商户告诉记者。

　　记者注意到，明湖市场通道两边上方整齐地悬挂着食品科普宣传牌--不宜搭配的蔬菜水果有哪些，青少年应养成哪些合理的膳食习惯，哪些水果蔬菜的皮不宜食用……原来，这是六盘水市市场监管局联合市科协在明湖市场精心打造的"食品安全科普长廊"。

　　六盘水市科协科普部部长邢文涛介绍说，市科协与市场监管局协调配合，把与居民生活息息相关的各类食品安全科普知识作为宣传内容，张贴悬挂起来，得到群众广泛赞誉。

　　"自从明湖市场有了这个科普长廓，我们更喜欢来这里买菜了。买菜又锻炼身体，还能学到知识。"正仰着头看宣传牌的居民王阿姨高兴地说。

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