中国食品药品网讯 9月3日，一项医药产业与食品产业跨界强强合作项目在广州拉开了帷幕——广州医药集团有限公司（以下简称广药集团）与百事食品（中国）有限公司（以下简称百事公司）签署合作协议，广药集团旗下130年历史的中华老字号“潘高寿”与百事公司旗下燕麦第一品牌“桂格”联合打造融合现代健康概念与国潮文化的燕麦新产品，决心打造食品药品行业跨界合作新标杆，这也是广药集团“时尚中药化”发展理念的又一新力作。

图为签约仪式现场。

　　据介绍，桂格与潘高寿联合品牌合作开发的第一阶段为两款新品——猴头菇燕麦稀和阿胶燕麦稀，围绕广药集团“中药时尚化，时尚中药化”的理念，针对不同人群需求进行精细化打造，产品将在九月份上市。其中，猴头菇燕麦稀是一款“养生”的健康食品，该产品针对现代都市人快节奏不规律的工作和生活状态，以及一日三餐饮食不规律需要食疗呵护的需求，猴头菇燕麦稀结合传统猴头菇养生配方以及现代工艺，实现温补养生，温和呵护；阿胶燕麦稀产品则追求“养生美颜”健康时尚，针对现代女性爱美需求而打造，该产品以科学配比、专家配方，加入正宗传统的阿胶成分以及高纤维燕麦，不仅味美且方便食用。

　　广州中医药大学施旭光教授在签约仪式的现场讲座中分享了保健养生之道，对广药集团和百事公司跨界合作健康食品的发展理念表示认可。他认为，猴头菇燕麦稀和阿胶燕麦稀这两款新品契合现代人对于健康食品的需求，值得一尝。

　　发力“疫”后经济  瞄准健康时尚

　　两巨头携手打造首款中国营养燕麦稀

　　广药集团与百事公司此番合作，有其特别的意义和内涵。广药集团党委书记、董事长李楚源在签约仪式暨新品上市发布会上致辞时表示，广药集团与百事公司打造首款营养燕麦稀产品是大健康领域“疫”后经济的一次创新探索。

　　李楚源分析说：“新冠肺炎疫情对人们的生活也产生了深刻的影响，抗疫期间，广药集团‘抗疫+复工复产’两手抓，不断探索‘疫’后经济新路径，开发中医药相关的防疫产品、健康日用品，创新中医药文化传播模式。在新冠肺炎疫情发生后，有两方面引人关注。一方面，中医药这一中华民族的璀璨明珠在疫情防控中发挥了积极而重要的作用，成为中国战‘疫’方案的亮点，中医药产品和文化越来越得到国内外的理解和认可；另一方面，民众的健康需求和健康意识日益提升，对于健康生活的美好向往日益增强。越来越多的人开始追求更加健康的生活方式，更加养生的健康食品。这是一个新的蓝海!‘国潮养生’正是因应以上两点结合而产生的必然潮流趋势，同时也是广药集团与百事公司携手打造‘中药时尚化、时尚中药化’的行业新标杆，引领健康消费新潮流。”

　　促进老字号的创新发展一直中医药发展的一个重要课题。全国中医药大会以及广东省、广州市召开的全省、全市中医药大会都把振兴老字号发展作为重要内容。据悉，广药集团也在积极对推动旗下12家中医药老字号焕发新活力，此次潘高寿与桂格的合作，是广药集团振兴老字号、充分发挥老字号独特优势和文化内涵、让国潮养生引领时尚的新尝试。

　　百事公司大中华区食品业务高级副总裁兼总经理谢长安表示：“我们很荣幸与广药集团合作，传承精华，守正创新，为中国消费者推出适合时代需求的营养健康的产品。本次桂格和潘高寿联合品牌，国潮养生，跨界创新，共创燕麦稀全新赛道，非常值得期待！”

　　百事公司全球首席运营官柯睿楠也给签约仪式发表了一段电视讲话，他深情回忆了跟李楚源在海南博鳌论坛和大连达沃斯论坛上的接触，并深受影响，使他不断增进了中医药对人体健康好处的了解，以及达成此项中西合璧跨界合作的美好过程。

　　跨界、跨国、跨文化创新标杆

　　未来或推刺梨燕麦稀助力贵州扶贫

　　130岁的潘高寿品牌与140岁的桂格品牌联合打造融合现代健康概念与国潮文化的燕麦新产品，是食品与药品跨界合作、国外与国内品牌跨国合作，也是西方与中方跨文化的合作。

　　据介绍，广药集团2019年销售收入达1330亿元，目前，广药集团位居中国企业500强第160位，制造业500强排名第64位，并连续多年荣登全国制药工业百强榜榜首。广药集团拥有潘高寿、陈李济等12家中华老字号，其中10家历史已过百年，在中医药全产业链发展、大健康产业等领域有着深厚的产业基础和发展实力。潘高寿是广药集团旗下的中华老字号，中国驰名商标，始创于1890年，拥有两项国家级非物质文化遗产，一直致力于大健康事业。

　　百事公司是全球食品和饮料行业的领导者，系列产品中有23个品牌的年销售额都在10亿美元以上。百事公司是首批进入中国的跨国企业之一，进入中国已经长达39年。百事公司的桂格品牌创立于1877年，至今有140年的历史，作为百年燕麦世家、全球和中国燕麦市场的领导品牌，不仅在全球食品行业发展中处于领先地位，更在健康食品的创新和开发方面有着独特的优势。

　　“这是广药集团首个与世界500强企业联手开发食品新品的项目，百事公司在食品领域有着非常强大的实力，我相信此次跨界合作能够实现‘中药时尚化、时尚中药化’，让老字号开出‘新花’，携手打造行业新标杆。”李楚源表示，“除了这次推出的猴头菇燕麦稀和阿胶燕麦稀，未来我们还将视需求视情况开发刺梨搭配燕麦的产品。刺梨是贵州独有的经济鲜果，被誉为‘维C之王’，其维生素C含量是柠檬的5倍、苹果的100倍，是健康而有营养的果子，与大家的健康需求也很契合。去年，广药集团帮扶贵州发展刺梨产业，助力脱贫攻坚，间接带动相关农户及务工人员超过2.8万人增收致富，带动贵州刺梨加工企业销售额增长30%以上。今后我们将继续汲取并发扬博大精深的中华文化，不断洞悉消费者追求‘时尚+健康’的真实需求，通过与百事公司加强合作，加大创新和研发力度，在以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局中，引领健康消费潮流，打造‘时尚中药’，致力健康中国，创树行业新标杆。”

(责任编辑：张可欣)