雨后贪鲜吃野蘑菇？疾控提醒：中毒风险高不要随意采食

广东省疾病预防控制中心提醒，为了自己和家人的健康安全，不要随意采食野生蘑菇。【详情】

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春季养肝怎么吃? 早春、仲春、暮春养生重点有不同

中医的角度看，肝的主要功能是“主疏泄”和“主藏血”，前者可以让气的流通顺畅，后者可以让血液充足，做好了这两点，才是养护肝脏的精髓。【详情】

养肝 / 春季 / 早春

“边角料食品” 价廉也要安全

近段时间，在一些电商平台，火腿头、面包边等各色“边角料食品”人气颇高。这些使用食品加工过程中产生零碎材料制成的“边角料食品”，因外形不规整，无法作为正常产品销售，价格更低，而用料、品质则与正常产品一样，这让许多消费者钟爱有加。【详情】

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代餐、轻断食与减脂

轻断食操作不当有风险近几年，轻断食作为一种新兴减脂方式，让很多人趋之若鹜。轻断食可通俗理解为通过较短时间的断食或少食，消耗体内脂肪，从而达到减脂效果的方法。目前，流行的轻断食主要分为4个类型：隔日断食法 第一天正常饮食，第二天饮食总量降到25%～50%，如此...【详情】

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无菌蛋并非完全没菌，营养价值与普通蛋相当

所谓无菌蛋，一般指经过巴氏杀菌以及严格加工处理过的鸡蛋。这种鸡蛋内细菌含量很少，但并非完全无菌。普通鸡蛋通过高温加热，其所含致病微生物都会被杀死，因此没必要过度追求无菌。【详情】

果蔬过度包装待治理

内有一圈海绵网套、中有方形塑料盒、外面再裹上几层塑料薄膜……最严“限塑令”实施以来，各大商超都在升级可降解材质的塑料袋，但个别商超的果蔬销售处却反其道而行之，层层包装待销售的果蔬，塑料制品反而用得更多了。【详情】

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