3月8日上午，湖南省市场监管局组织开展3·15食品安全“你点我检”现场抽检活动，助推生产经营企业落实食品安全“两个责任”，营造放心食品消费环境，切实维护广大消费者合法权益。省局党组成员、副局长廖健参加。

　　从今年2月起，省局通过网站及微信公众号向社会发布通告，开展3·15食品安全“你点我检”活动问卷调查，组织广大消费者对米、面、油、奶、肉、菜、蛋等日常生活密切相关的17个备选抽检食品品种和12个备选消费场所进行公开投票。根据投票结果，对消费者最关心关注的大米、畜禽肉及副产品等10个食品品种和餐饮单位等6个抽样场所，下达专项食品抽检任务，开展现场抽检。

　　为了让更多消费者了解食品安全真实状况，提升消费者参与食品安全社会监督的积极性，省局前期公开征集2位参与“你点我检”活动的社区消费者代表，共同前往新派（上海）餐饮管理有限公司及长沙浩煌餐饮管理有限公司（蛙来哒）。到达现场后，执法人员立即对两家餐饮单位进行食品安全现场检查并由2位消费者随机指定2批次样品，抽样人员现场进行封样，消费者及各类代表现场观摩食品安全监督抽样全过程。

　　抽样完成后，消费者和媒体记者跟随抽样人员一起，将样品送至湖南省产商品质量检验研究院进行现场交样并参观实验室。省质检院对样品将开展重金属污染物、农药兽药残留、黄曲霉毒素、防腐剂等项目检验检测，首批检验结果将于3月15日前、全部检验结果将于4月初在省市场监管局网站“食品抽检信息”专栏中向社会发布，对于抽检不合格的产品，省局将严格依照相关法律法规对食品生产经营者进行核查处置，确保人民群众“舌尖上的安全”。（供稿：食品抽检处 图/周欣）

(责任编辑：张可欣)