近期，湖南省市场监管局对承担全省各级食品安全抽检监测任务的承检机构开展2024年第一批留样复核检验工作。

　　本次留样复核检验工作共调取51家承检机构110批次样品进行留样复核检验，采取对样品进行编号和盲化处理的方式，消除检验过程中可能存在的偏见和干扰，确保检验工作的客观性、公正性、规范性和准确性。

　　下一步，湖南省市场局将继续组织开展多批留样复核检验工作，按照“四个最严”要求，把握“讲政治、强监管、促发展、保安全”工作思路，继续秉持专业、规范、严谨的工作理念，进一步提升全省食品安全抽检工作质量，守护人民群众“舌尖上的安全”。（供稿：食品抽检处）

(责任编辑：宋莉)