全国人大常委会副委员长张宝文、中国公共外交协会会长李肇星、中共中央对外联络部副部长郭业洲、商务部副部长钱克明、国家质量监督检验检疫总局副局长李元平、国家食品药品监督管理总局副局长孙咸泽等出席论坛并致辞。

食品安全不仅与人民群众身体健康以及生命安全紧密相关，更关系着经济社会的稳定和发展。食品安全已经成为全球性问题。张宝文表示，只有在全球范围内统一标准、统一质量，形成共治机制，才能保障食品安全。保障食品安全，需要政府监管责任和企业主体责任共同落实，行业自律和社会他律共同生效，市场机制和利益导向共同激活，不断破解食品安全的深层次问题。

李肇星认为，随着经济全球化和贸易自由化的不断深入发展，食品安全保障面临着更多的全球化风险和挑战，没有哪个国家能够独善其身。因此，大力提升食品安全国际共治能力和水平，携手推动建设绿色健康之路，成为“一带一路”沿线各国共同的呼声。

“食品安全问题已经不只是本国的重大民生问题，而是超越国界范围，所有利益相关方共同关注的话题。”钱克明强调，加强食品在安全生产、安全监管、安全技术等领域的国际交流，深化农业产业合作，实现平衡发展和共同安全，已经成为各国共同利益诉求和迫切愿望。

孙咸泽说：“食品安全的源头在农产品，基础在农业，农业发展与食品安全密不可分。在做好我国食品安全监管工作的同时，我们深知食品安全国际共治的重要性。食品生产和供应链条已经在全球范围内延伸，必须携起手来，共同应对全球化食品安全挑战。”

全球化食品安全问题为我国食品安全监管工作带来诸多挑战。对此，孙咸泽表示，应在学习借鉴发达国家和地区先进食品安全监管经验的基础上，不断探索适合我国食品安全监管模式。国家食品药品监督管理总局坚持稳中求进的总基调，严字当头，重典治乱，对食品安全加强源头严防、过程严管、风险严控。按照习近平总书记“四个最严”的要求，开展突出问题大整治，质量安全大抽检，着力防范食品安全领域的系统性风险。

“此次以生态农业为主题之一的论坛，不仅与未来发展的内在要求相契合，更符合五大发展理念，生态农业在我国已显露生机和活力。”孙咸泽表示，国家食品药品监督管理总局自成立以来，通过大力开展专项治理等措施，加强食用农产品进入批发市场后的监督管理，逐步牢固地“焊接”起农产品质量和食品安全之间的监管链条，以确保广大人民群众舌尖上的安全。

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