万家邀明月 守护食安话团圆

  • 2017-10-04 09:05
  • 作者:
  • 来源:中国健康传媒集团-中国食品药品网

       一提到中秋,很多人就触动了心里最温暖、最柔软的感情,有“海上生明月,天涯共此时”的愿景,有“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家”的思念还有“但愿人长久,千里共婵娟”的祝福。中秋深藏着中国人太多的情绪在其中…… 


       在很多人心中,中秋就等于团圆。一家人围在饭桌上说家常,老少一堂其乐融融,每一道菜、每一种美食里,似乎都有一份浓得化不开的味道——团圆。


       家人团聚却总有一个话题绕不开就是吃吃喝喝,梭子蟹、大闸蟹、皮皮虾、明虾……这些都已经熟透了,鸡鸭鱼肉也要摆上餐桌,而我们也早已经做足了准备。


       早布置、早安排、勤检查、勤督促。在8月份和9月份期间,我们就对米面制品、乳制品、水产品、畜禽肉及其制品、果蔬、鲜蛋等节日消费量大的食品进行监督抽检。



       米面粮油


       米面粮油什么时候都少不了,更不用说双节期间,当然要仔细检查。


       西城食药局工作人员


       我们对米面粮油制品销售单位进货索证索票和验收制度进行了察看,对台账登记等市场准入制度的执行情况、粮油产品包装标签标识情况进行详细检查。


       放心肉菜

 

       肉菜都有“身份证”,还天天做“体检”。双节期间,“吃货们”可是有福了!


       我们每月对相关超市实施的快速检测、监督抽检不低于75个,合格率100%;并且沃尔玛宣武门店、家乐福马连道店、华联综超西直门店等超市每月自检品种都要超过3000个呢!这些检测结果可是全部在网站和卖场进行公示的哦~


       水产品


       秋风徐来,螃蟹开始“爬”上餐桌,各种水产品也让人目不暇接。双节将至,水产品又要迎来一个新的消费旺季。


       西城区食药局工作人员:我们查验了水产品销售单位进货资质票证,特别是强化进货查验,并对水产品质量进行安全抽样检测。


       当中秋遇上国庆,足够的假期让很多人在家中享受团圆和美食的同时,也计划着去亲朋好友家里走一走。走亲访友准备礼品是必不可少的环节,像“驴打滚、豌豆黄、艾窝窝、糖火烧……”等北京传统小吃就备受大家青睐。为了让大家“买得放心”,我们可是下了一番功夫呢!



       西城区食药局工作人员


       我们对传统小吃“十三绝”等北京特色食品开展监督抽检,抽取15个厂家的16个品种旅游食品进行检测。 


       抽检结果


      各项食品监督抽检样品300个,目前未发现不合格产品。


       又是一年中秋时


       当大家都准备与家人团聚的时候


       为了守护大家的食品安全


       仍有默默忙碌着的身影


       ……


(责任编辑:)

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