为全面提升辖区餐饮企业食品安全、环境设施、文明服务和规范管理水平，经过前期的精心部署和深入落实，近日，顺义区打造的品质餐饮企业、北京市阳光餐饮示范街（区）迎来了由中烹协组织的考核组评定验收。

　　此次集中考评验收工作拟计划于9月25日至10月26日，经过前期的宣传与指导，顺义区餐饮企业申报踊跃。400余家餐饮企业、6条餐饮街分别申报了品质餐饮企业和北京市阳光餐饮示范街（区）。现场验收中，按照北京市阳光餐饮提升工程（品质餐饮企业）现场评估表和客用卫生间现场评估表、北京市阳光餐饮示范街（区）评分表的要求进行现场打分，检查内容涉及阳光餐饮、制度要求、就餐环境、后厨环境、健康卫生、文化品位、文明风尚、社会责任等十二方面。截止目前为止，共有胜利、石园、光明、仁和4个镇街涉及的120余家餐饮单位和金汉、国泰宏城2条阳光餐饮示范街（区）完成现场评定验收。对于考评组提出的建设性意见，餐饮企业积极整改落实，属地食药所跟踪落实，确保申报工作能够顺利通过考评验收。

　　品质餐饮企业和北京市阳光餐饮示范街（区）的评定具有重要意义，是一项惠民利民工程。通过提升餐饮企业硬件设施水平和餐饮服务管理水平，使消费者享受到更高水平的用餐体验，让百姓拥有更多获得感和幸福感。同时，通过评定工作促进餐饮企业品质提升，以点带面，发挥品质餐饮企业标杆模范作用，并不断扩大示范效应，打造首都餐饮业的靓丽名片。

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