原广东省食品药品监督管理局制作的国内首部食品安全题材大型系列科教纪录片《食品安全》，以岭南地域文化和民俗文化传承为线索，运用丰富的视听语言，宣传食品安全科普知识，诠释食品安全管理的理念，还原食品安全的科学真相，激发全社会共同参与食品安全治理的潜能和活力。该片分为三集，第一集是《有害微生物——看不见的战争》，第二集是《食品添加剂——被误读的真相》第三集是《共同捍卫》。

　　第三集：《共同捍卫》，通过分析食品安全问题的由来，分别阐述了企业、政府、消费者应该扮演的角色，重点介绍企业和政府对于提高食品安全采取的积极做法，以及香港和发达国家的经验，对“食品安全零风险”“食品召回”等话题进行讨论，最终提出全世界解决食品安全问题的必由之路——食品安全、共同捍卫。

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