广西钟山开展夏季餐饮服务食品安全检查
中国食品药品网讯 近日,广西壮族自治区钟山县市场监督管理局将夏季餐饮服务食品安全风险防控工作与“守查保”工作有机结合,组织执法人员重点检查后厨操作间布局、食品原材料购进来源、餐饮具消毒、生熟食品分开贮藏加工等情况,并对大米、食用油和各类调味料的贮藏和保质期等进行全面检查。(钟人木 张壮军)
图为该局执法人员在一家餐饮服务单位检查调味料的保质期。
(责任编辑:常靖婕)
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